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发布日期: 来源：中国食用菌商务

位于嵊州市甘霖镇的浙江瑞丰农业发展公司，依靠先进的技术，将小小的蘑菇，打进美国大超市。该公司负责人告诉笔者，现在，他们平均每天淮北有2吨蘑菇销往美国纽约、洛杉矶等地的超市。对不同直径的试样

瑞丰公司创办于两年前。创办之初，他们就花了120万元，从福建一科研所买断了生产小截果柯杏鲍菇的技术配方。这种床架式食用菌栽培技术，在国内尚属首创，属于国家专利技术，所产的蘑菇特别白嫩、肥大，而且品质很好，产品一面市，就很快在上海、杭州等地成为抢手货。

这种鲜嫩的蘑菇，让颇为挑剔的美国人也为之“眼红”。2007年下半年，几位美国客商专程来到该公司，提出要在美国超市试销他们的蘑菇。第一批2吨蘑菇发往美国超市后，很快销售一空。于是，美国商人决定长期订货，要求平均每天至少供应500公斤蘑菇，每周发一次货。

在这次金融危机中，瑞丰公司担心美国市场会受到影响。但令人意想不到的是，美国客商的订货量，不仅没有减少，反而从原来平均每天但此项对价格的影响不大(门式除外全年产能利用率到达75%以上)500公斤，增加到现在的2000公斤。销售地也从当初的纽约，陆续扩展到洛杉矶、芝加哥等城市。（周智敏 王洪良 俞其军/浙江）

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