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宋代农业广泛种植小麦宋代农业广泛种植小麦日本厚朴

时间:2023/07/14 12:59:07 编辑:

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1、|注销|机构管理|切换用户登录|注册。宋代(960~1279)中国再度重新统一,农业经济重心完成了历史性的转移。南方农业生产全面发展,南方水田精耕细作技术形成,地主土地私有制和租佃制度也获得新发展。北宋建国之初,在后周农业生产体制的基础上,继续采取恢复和发展农业的方针,鼓励农业广植桑蚕,垦辟荒田。奖励县令佐招徕流民,劝课农桑。

2、规定地方官兼理农事的职责,州设劝农使,县置农师,时常以的形式推广生产经验,推动南北作物交流,发展经济作物等。劝农文的盛行,加以印刷术的进步,促进了农书的刊刻流行,产生了不少有价值的农书。真宗(998~1022)时社会比较安定,政府提倡南北作物交流,加快了江南耕作制的定型,改善了北方作物构成,提高了精耕细作的水平。

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如唐代种植的南移,只是范围上、数量上有所扩大和增加,质量还不的《岭表录异》卷中记载,“广州地热。种麦则苗而不实”,即算高,至少在两浙地区是这样的。经过不断试验、驯化,小麦渐渐南小麦之外,其他旱地作物如粟,南方也有种植。据《画墁移,形成了耐热品种。陈尧佐在与广州同一维度录》的记载,在宋初,“湖湘之地,下田艺稻谷,高田水力不及,的惠州今广州惠州“教民种麦,是岁大获。

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这个变化改变了汉唐以来全国粮食作物以粟、麦为主,油料作物独有芝麻的基本格局,形成了以稻、麦为粮食主体,油菜与芝麻并列的局面。促进了社会经济文化的发展,几种重要作物的种植范围和利用效率提高。水稻种植的品种已相当丰富,而适应性强、成熟早的占城稻的引种推广,尤为水稻种植的扩展发挥了重要作用。古称芸薹,也叫胡菜,长期作叶菜用,北宋用以榨油始改称油菜,而且菜油“入蔬清香,造烛甚明……饼饲猪易肥……壅苗甚茂”,成为继芝麻之后又一种重要的油料作物。

宋代政府规定江南佃农只交种稻地租,种麦之利独归客户,因之麦类不仅在长江流域广泛种植,也扩展到岭南,南宋种植尤盛,绍兴初,江南“竞种春稼(麦、豆、油菜等),极目不减淮北”。

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